豆沙小卷卷

用的是玉米面粉，每一块切的很小，上班的时候饿了或嘴巴有点痒痒的时候很适合的零食。

用料  

豆沙小卷卷的做法  

1. 玉米低筋面粉，白糖，盐，黄油放到一起，用面粉捏碎黄油到摸不到颗粒。

2. 这次面粉才60克，鸡蛋打散后放一半，剩下一半可以待会用来刷蛋液。

3. 和面到表面光滑，好可爱的小团团。

4. 裹保鲜膜冷冻30分钟。

5. 冰箱拿出来回温10分钟后擀开。

6. 放豆沙馅后卷起。

7. 根据个人喜好切断，我要当零食所以很碎。

8. 烤箱180度预热10分钟。
   
   刷上蛋液和撒上黑芝麻。
   

9. 烤箱160度烤20分钟就好。

10. 明天的零食又妥妥的。