梅干菜鲜肉酥饼
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
用料
梅菜肉馅儿 | |
豆沙 | 100克 |
肉末 | 450克 |
梅干菜 | 120克 |
糖 | 3克 |
盐 | 4克 |
白胡椒粉 | 3g |
生抽 | 18g |
麻油 | 13g |
水油皮 | |
高筋粉 | 248g |
猪油 | 83克 |
温水 | 105克 |
糖 | 9克 |
盐 | 3克 |
油酥 | |
低筋粉 | 195g |
猪油 | 97.5克 |
梅干菜鲜肉酥饼的做法
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麻油 | 13g |
水油皮 | |
高筋粉 | 248g |
猪油 | 83克 |
温水 | 105克 |
糖 | 9克 |
盐 | 3克 |
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