荠菜牛肉饼

买的肉管家的汉堡牛肉，结果分量太大，且巨巨巨油。。自己重新加工了一下，三个汉堡肉，做成了6个牛肉饼（每个100克左右））和6个牛肉丸（每个50克左右）。实测电饼铛比烤箱好用。。电饼铛可以煎出来油，肉饼就少油了。做好后分装保鲜袋冷冻，一顿100克刚刚好~

用料  

荠菜牛肉饼的做法  

1. 做的牛肉丸~