不需要和面的发面蔬菜火腿饼
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不喜欢和面,还想吃饼怎么办?吃货总是有办法!😄
用料
面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
绿叶菜 | 1把 |
火腿 | 两根 |
水 | 150--200克 |
盐 | 2克 |
不需要和面的发面蔬菜火腿饼的做法
中午吃过饭,随手把面弄好。只需要筷子就可以搞定!把面和发酵粉放盆里,想快点发的,可以用温水,准备晚上吃的就凉水就可以。
看面糊的状态,自行加减水啊!因为面粉吸水性不一样啊!
面发至两倍大,把青菜火腿和盐放入!
锅里放油,倒一些面进平底锅里,不要太厚了。
两面金黄就可以出锅开吃了!全过程不用手解除面。喜欢吃葱油饼的,可以把菜和火腿换成葱花。喜欢油大的可以多放油烙,不喜欢多油的,建议用不粘锅少油烙!
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