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不用粘手和面的发面饼

来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
不用粘手和面的发面饼的做法步骤图

喜欢吃面食的我,不愿意和面,觉得一手黏糊糊的面粉粘在手上很难受。自从学会了这样和面做饼。发现其实不用手和面,还想吃饼一点也不难。赶紧试一试吧!

用料  

面粉 200克
温水 80克
酵母 3克
3克
鸡蛋 2个
十三香 半勺
1根

不用粘手和面的发面饼的做法  

  1. 200克面粉,加入鸡蛋,十三香,安琪,和盐

    不用粘手和面的发面饼的做法步骤图 第2张
  2. 面用筷子搅拌成可以挑起来的糊状,发酵两倍大。

    不用粘手和面的发面饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入多一些葱花,葱花能让饼味道更好,更香

    不用粘手和面的发面饼的做法步骤图 第4张
  4. 把所有的的面平铺在刷了油的平底锅中,煎制两面金黄。

    不用粘手和面的发面饼的做法步骤图 第5张
  5. 一张发面饼就烙好了!

    不用粘手和面的发面饼的做法步骤图 第6张
  6. 一切开,葱香扑鼻,松软可口。适合一家老小的早餐!

    不用粘手和面的发面饼的做法步骤图 第7张
  7. 一张饼,一碗鸡蛋汤,早餐完美搭档!

    不用粘手和面的发面饼的做法步骤图 第8张

小贴士

烙饼,一定要小火,因为饼需要再次醒发的过程。小火也不容易糊。一张葱花饼加一碗鸡蛋汤,美好的一天开始了

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