巧克力南瓜饼~和面不粘手秘籍
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疫情的影响,买不到豆沙,所以只能用巧克力做馅,却别有一番滋味!
用料
南瓜 | 250克 |
糯米粉 | 200克 |
糖 | 4茶勺 |
巧克力 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
巧克力南瓜饼~和面不粘手秘籍的做法
南瓜放开水上蒸15分钟左右.
去皮,取下南瓜囊,加4茶勺白糖拌匀
南瓜压成泥,分批加入糯米粉!
活面不粘秘籍:手里倒点油,揉搓一下
揉捏至图!
保鲜膜包好,放冰箱冷藏一会
准备巧克力和面包糠!
皮干平加入巧克力,包好
裹上面包糠
热锅冷油煎饼,如图翻面,两面金黄即可!
完工!
小贴士
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