南瓜饼【用量少一次成功】

也是看着教程做的，居然一次就成功了。
做菜这种事用量还是看感觉，没有什么精准用量。

用料  

南瓜饼【用量少一次成功】的做法  

1. 切好南瓜并隔水蒸熟。
   
   我是直接切南瓜等到蒸熟了之后再用勺子把南瓜肉挖出来。

2. 南瓜肉用勺子压成南瓜泥。
   用料理机等也是可以的，只要成泥。

3. 加入糯米粉和南瓜泥混合
   

4. 像搓面团一样将它们混均匀直至面团不粘手为止。

5. 将南瓜面团搓成小饼状，放入锅中煎。

小贴士

1.喜欢甜的可以在南瓜泥里加糖，喜欢咸的就可以放盐了。
2.面粉搓成小饼尽量薄，这样比较好煎。