平底锅美食 椒盐饼
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一个饼的量
用料
中筋面粉 | 50克 |
温水 | 25克 |
椒盐 | 半勺 |
葱 | 2根 |
平底锅美食 椒盐饼的做法
碗中加入50克中筋面粉
加入25克温水,将面粉揉成面团
用擀面杖将面团擀薄
撒上半勺椒盐
椒盐抹开后撒上葱花
将面团卷起来
再将整个面团卷起来
卷成这样
用擀面杖擀成圆饼
两面刷上油
放入锅中小火煎至两面金黄
煎的过程中要不断翻面,煎到微微金黄时两面再刷点油。煎到表面没油的时候再刷油
出锅
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