最简单的西葫芦鸡蛋饼

不用揉面，不用杀水，甚至不需要水，就是这么简单。

用料  

最简单的西葫芦鸡蛋饼的做法  

1. 西葫芦洗净擦丝。

2. 打入鸡蛋拌匀。

3. 加入适量面粉拌匀。

4. 油热之后转小火加入面糊煎至两面微黄。中间可酌情加入红辣椒细丝增添视觉效果。

小贴士

2kg面粉很多。超乎你想象的多。