简单美味的西葫芦饼
来源:菜肴屋 阅读:8.4K 次
早上给孩子做这个饼,营养又方便。
用料
西葫芦 | 1个 |
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
胡椒粉 | 小半勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
简单美味的西葫芦饼的做法
1.西葫芦擦丝,放点盐,腌十分钟,葫萝卜也擦丝,同西葫芦放一起,打三个鸡蛋,放入面粉,胡椒粉,鸡精搅拌均匀,西葫萝腌过会出很多水,腌出的水不用倒掉,就不用另外加水了。
2.不沾锅加热,放一点点油,倒入西葫芦液,摊平,定型翻面,翻面在定型,饼就熟了。
3.配上牛奶,或者小米粥,就是很好的营养早餐了。
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