简单到爆的西葫芦鸡蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
小时候看菜谱的书,就好奇西葫芦是什么,后来知道西葫芦就是我们当地的角瓜,这是一款十分简单,不耗费时间的菜🤔️
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
面粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 适量 |
简单到爆的西葫芦鸡蛋饼的做法
1、西葫芦和胡萝卜用擦丝器弄成丝,然后放少量盐,让它出菜水。 2、把菜水倒出去,然后加少量面粉和鸡蛋,搅拌,加入胡椒粉和一点点的盐。厚度适中。 3、加热电饼铛,刷一层薄薄的油,倒入面糊,待凝固,翻面,加热另一面,切块,出锅。 🤗完美
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