简单易学的西葫芦薄饼(电饼档)
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用料
西葫芦 | 适量,(我喜欢菜多,所以我的面少) |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
其余材料自配(十三香、葱、姜、蒜等等)我不喜欢吃所以没有放 | |
简单易学的西葫芦薄饼(电饼档)的做法
先将材料准备好,然后擦成丝。切记要擦成细丝!
和面拌起来,朝着一个方向画圈,拌到均匀为止。不要太干,稍稍稀一点即可,我在里面加了一颗鸡蛋,(我觉得鸡蛋加多了,会有鸡腥味儿)
开火,摊在电饼铛上,待一面煎至金黄,然后涂油翻转。
这就是我的成品!
我在电饼铛上煎了一颗鸡蛋,裹在饼上挺好吃。
喜欢的小伙伴也可以加生菜或者其他调料!
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