网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬
来源：菜肴屋 阅读：1.7W 次
无需打发，只要搅一搅，新手小白也能成功的小蛋糕，使用爱乐薇黄油味道更香。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 90克 |
| 爱乐薇淡味黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 低筋粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 8克 |
| 蓝莓 | 100克 |
| 爱乐薇淡味黄油（酥粒用） | 12克 |
| 糖粉（酥粒用） | 12克 |
| 低筋粉（酥粒用） | 20克 |
网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法
准备所需食材
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第2张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第2张")
将20克爱乐薇淡味黄油融化
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第3张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第3张")
碗里加入鸡蛋，玉米油和融化的20克爱乐薇淡味黄油。
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第4张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第4张")
继续加入牛奶和细砂糖
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第5张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第5张")
将其搅匀
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第6张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第6张")
筛入低筋粉和泡打粉
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第7张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第7张")
搅匀面糊
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第8张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第8张")
面糊挤入模具一半时放入蓝莓，继续挤入剩余面糊至8分满，表面再摆放几颗蓝莓，烤箱预热。
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第9张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第9张")
将12克爱乐薇淡味黄油，12克糖粉和20克低筋粉放入碗中。
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第10张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第10张")
双手轻搓，将其混成小颗粒即为酥粒
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第11张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第11张")
将酥粒撒在表面
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第12张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第12张")
烤箱中层，180度25分钟
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第13张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第13张")
完成
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第14张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第14张")
成品1
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第15张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第15张")
成品2
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第16张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第16张")
特别香
![网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第17张]( "网红点心|星爸爸同款爆浆蓝莓麦芬的做法步骤图 第17张")
小贴士
黄油隔热水融化即可
酥粒可再多做些，冷冻保存
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