牵丝的南瓜饼
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南瓜是一个很好的食材，而且各地都可以吃到南瓜，试试看，可以包自己喜欢的口味喔！
用料
| 南瓜 | 500克 |
| 糯米粉 | 280克 |
| 中筋面粉 | 80克 |
| 糖 | 80克 |
| 盐 | 2克 |
| 乳酪丝 | 60克 |
| 红豆沙 | 60克 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 芝士粉(干酪粉) | 20克 |
牵丝的南瓜饼的做法
难南瓜切薄片，放电锅蒸熟
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糯米粉，面粉，糖，盐，南瓜
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀成团，如果太湿，就加一点面粉
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
手上抹一点油，将麵糰分成每个40克的小团，放入内馅大约10克，内馅可以换成乳酪丝
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用虎口包住内馅
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
收口捏紧
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
2面沾上白芝麻
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
平底锅放20克油，放入饼，煎至2面金黄色
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
如果熟了，饼会微微鼓胀大
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
趁热吃软软，放凉吃QQ的
![牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "牵丝的南瓜饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
@内馅可以选择红豆沙，或者乳酪丝，红豆沙的外表沾白芝麻，乳酪丝的外表可以沾芝士粉(干酪粉)
@南瓜的水分不一定，所以适量可以添加面粉，但是也不能太干喔！揉好麵糰一样柔软，手上沾上一点油就不会黏手，很好操作了
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