铁锅版无糖无油黑全麦小麦麸皮黄豆粗粮饼

控糖，降脂的低升糖指数健康粗粮主食👍，吃惯了精白米面的小伙伴们，每天搭配点粗粮主食吃吃，对身体健康很有益处哦。

粗粮饼做出来肯定没有白面粉做出来的各种美食好看啦！咱拍的照片也不美，不过重在健康。主图大家忽略啦😂，重点看配方和步骤就可以啦，哈哈。

用料  

铁锅版无糖无油黑全麦小麦麸皮黄豆粗粮饼的做法  

1. 1⃣把各种粉放入盆中，搅拌均匀，再慢慢倒入热水，边倒边用筷子搅拌，搅拌成絮状。
   2⃣开始揉面，揉到盆光，手光，面团光滑。我基本是揉200次左右。手会很酸哦，坚持就是胜利。✌✌✌
   3⃣揉好的面团分成十个小剂子，整圆，然后用手掌压成饼的形状。
   4⃣铁锅小火加热，放入五个饼胚，盖上锅盖，均匀的晃动铁锅，使饼胚受热均匀，烙五分钟，翻面，盖上锅盖再烙五分钟即可。
   5⃣第二批五个按第四步的方法烙熟即可。
   
   👇👇👇
   这个饼我没加酵母发酵，因为加入了小麦麸皮和熟黄豆粉，热水烫面和揉到位以后，饼子冷了以后也不会硬，做的多了可以放冰箱里冷冻起来，吃的时候微波炉解冻加热下就可以吃了，很方便。