红糖核桃芝麻饼

扶贫红糖，另一种吃法

用料  

红糖核桃芝麻饼的做法  

1. 面皮材料都倒入料理机，活成光滑面团，分成9个小面团，每一个都要反复揉光滑

2. 芝麻杂碎，和熟芝麻，面粉，红糖混合均匀

3. 每一个面团擀成面皮，放上适量馅料

4. 用包包子方法，虎口捏紧，这样不会有褶子。如果用包包子方法，容易出现褶皱，烤过之后口感不好

5. 逐一包好，

6. 平底锅不用刷油，隔开一定空间放入，室温20度，盖锅盖松弛20分钟，就发到1.5倍大了。然后开小火，一面大约7分钟，再翻面。一面㸆了七分钟，饼还会再发一点，白白胖胖好可爱，如图。

7. 两面都大约7分钟，颜色如图就好了

8. 外面暄软

9. 内里蜜甜