藕与米饼
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家里的藕再不吃就坏了,剩米饭也得消耗消耗……
用料
藕 | 1节 |
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 几朵 |
玉米淀粉 | 半小碗 |
盐 | 两勺 |
香肠 | 半根 |
藕与米饼的做法
藕切成丝,再切成丁,不用特别碎。
将藕丁、胡萝卜丁、木耳碎、葱花、鸡蛋、剩米饭、盐、淀粉放进碗里拌均匀。
电饼铛刷油,加热,用手把食材握成团放进去。等成型了再翻面,待两面金黄即可出锅。
可以直接吃,也可以蘸料吃。
我调的料是酱油+芥末+芥末油。
有点辣,辣得想哭T﹏T……
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