无需烤箱的蒜香烤金针菇
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用料
金针菇 | 1把 |
蒜 | 10瓣 |
糖 | 一小勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
葱花 | 少量 |
酱料调制 | |
蚝油 | 10克 |
生抽 | 20克 |
花生油 | 65克 |
小米辣 | 2条 |
工具 | |
钛合金炒锅 | |
无需烤箱的蒜香烤金针菇的做法
准备好食材
热油锅,转小火。放入蒜粒,辣椒热至蒜粒微黄
倒入酱油,糖,蚝油煮一分钟,装好待用
将锡纸铺在锅中,四边向上折,避免汁液溢出。锡纸上刷一层薄薄的油,将酱料均匀的淋在上面
撒上适量的白胡椒粉,盖上锅盖,中大火煮至锅盖上气转小火煮15分钟即可
煮至此效果即可加入葱花出锅开吃哦😍
钛合金锅干烧的金针菇鮮嫩,不用担心糊底哈😊导热快,受热也均匀哦
很下饭的一道菜😍
装盘开吃啦😊
美味☺️
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