杂菜烘蛋饼#减脂低卡#
来源：菜肴屋 阅读：7.21K 次
超快速早餐 热量也就200左右 2个鸡蛋140卡 杂菜 油 酱汁 加起来是不超过60卡滴
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菇 | 1颗 |
| 黄瓜或菠菜 | 半个/把 |
| 还可以加虾仁 | 几颗 |
| 黑胡椒 | |
| 酱汁（咸味番茄酱） |
杂菜烘蛋饼#减脂低卡#的做法
蔬菜切丁
小半勺油
加盐翻炒一分钟关小小火
倒入蛋液
沿着锅转一圈变成一张饼的样子
等周围开始凝固用铲子慢慢从外往内翘起直到整张蛋饼可以在锅中晃动 等最后一点蛋液凝固 就出锅放到盘子上的过程要比较小心 最后拿两个铲子一起移动过去
撒上黑胡椒 加点酱汁 完成
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