香酥火腿土豆饼

今天小编教大家一道10分钟就能搞定的外脆里酥的土豆火腿饼，营养美味，全家都爱吃。做法超级简单，新手小白一分钟就能学会，不用揉面也不用加水，大家快来试一下吧。

用料  

香酥火腿土豆饼的做法  

1. 将胡萝卜、土豆和火腿肠切丝，小葱切碎，装入容器中，倒入打散的鸡蛋；

2. 倒入45克面粉；

3. 放入2克食用盐，用手抓拌匀；

4. 锅中倒入适量的菜籽油，烧热；

5. 用勺子挖出面糊，放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅；

6. 出锅撒上白芝麻，又香又酥脆。

小贴士

1.菜籽油的醇香搭配蔬菜饼，口感更香醇；
2.煎土豆饼的时候，油可以多放些，这样外表才会酥脆焦香。