一次发酵的包子馒头
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![一次发酵的包子馒头的做法步骤图]( "一次发酵的包子馒头的做法步骤图")
用料
| 普通面粉 500 | 克 |
| 酵母 5 | 克 |
| 红糖 | 克 |
| 啤酒（随便什么牌子） | 一瓶啤酒揉了两个500克的面团 |
| 温水（融化酵母） | 克 |
一次发酵的包子馒头的做法
面粉、酵母、啤酒、红糖，揉至不粘手就OK了
![一次发酵的包子馒头的做法步骤图 第2张]( "一次发酵的包子馒头的做法步骤图 第2张")
冬天发酵时间那叫一个长，这是一个姐妹的方法借鉴给大家试试看，晚上直接把揉好了面团整形，切成馒头生胚，蒸锅放好凉水蒸笼垫好纱布馒头摆放整齐，盖好锅盖就可以睡觉了，第二天直接开火蒸就OK了！
![一次发酵的包子馒头的做法步骤图 第3张]( "一次发酵的包子馒头的做法步骤图 第3张")
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