三丁肉包
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三丁肉包，家乡的味道
用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 水 | 260克 |
| 猪油 | 10克 |
| 包子馅 | 猪肉肥瘦相间 |
| 猪肉 | 500克 |
| 竹笋 | 200克 |
| 鸡丁 | 200克 |
| 盐，糖酱油 | 酱油，葱花等 |
三丁肉包的做法
面发酵有小孔，两倍大，揉圆排气整型，擀成30克一个大小的圆皮
![三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第2张]( "三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第2张")
包28克左右的肉馅，放入笼屉醒发20分钟
![三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第3张]( "三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第3张")
两层同蒸，注意下面一层放置方法
![三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第4张]( "三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第4张")
大火烧开水，蒸15分钟左右。
![三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第5张]( "三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第5张")
蒸好后在锅中静置3分钟再取出
![三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第6张]( "三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第6张")
分开亮凉再摆盘，
![三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第7张]( "三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第7张")
如果你等不及。趁热就吃一口，包子皮喧软，绵密，肉馅中鸡丁，猪肉丁和笋丁融合在一起，面和肉交汇到口里真香，比大牌店内的都不差呢
![三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第8张]( "三丁肉包的做法步骤图，三丁肉包怎么做好吃 第8张")
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