木耳粉丝鸡蛋素包子
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![木耳粉丝鸡蛋素包子的做法步骤图]( "木耳粉丝鸡蛋素包子的做法步骤图")
用料
| 粉丝 | |
| 木耳 | |
| 虾皮 | |
| 鸡蛋 | |
| 料酒 | |
| 面 | |
| 酵母 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 五香粉 | |
| 白胡椒粉 | |
木耳粉丝鸡蛋素包子的做法
木耳 粉丝 泡发 葱姜切碎沫准备
粉丝 木耳焯水 木耳粉丝切碎 鸡蛋液放料酒 拌匀摊成鸡蛋饼 切碎 把这些活拌在一起
面加酵母发好
馅里加入 香油 五香粉 白胡椒粉 盐 糖 料酒 不要加颜色太重的 保持鸡蛋的颜色鲜亮
擀皮 包好 开蒸 上汽十五到二十分钟
小贴士
还可以加耗油 蒸鱼豉油 看个人口味啦
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