包子馒头发面配比记录
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![包子馒头发面配比记录的做法步骤图]( "包子馒头发面配比记录的做法步骤图")
自我记录，调整比例时方便使用（封面图找到合适的再更换）
用料
| 面粉 | 500克 |
| 温水 | 250克 |
| 猪油 | 25克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
包子馒头发面配比记录的做法
酵母粉放入温水中唤醒（大约5分钟左右）
面粉中加入猪油、白砂糖备用
将温水和酵母一起倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌（搅拌方向保持一直一个方向）
面粉成絮状时，用手揉成团。盖保鲜膜发酵
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