蔬菜多多的素馅包子

其实，我家吃素馅包子的次数不多
为了让孩子多吃青菜
每个月还是要做几次
我发现，把青菜做到馅里
孩子很爱吃😂
🌸小提示🌸
1.发好的面一定要多揉一会儿，排空气
2.包好了要二次醒发，15分钟左右
3.开锅10分钟后，关火，闷2分钟

用料  

蔬菜多多的素馅包子的做法  

1. 发面
   用温水把酵母和糖搅拌融化
   缓慢倒入面粉中，用筷子不停的搅拌，搅成面絮状，再揉成面团，放开始揉成的面团不是很光滑，盖上盖子醒发10分钟再揉，就很容易揉成光滑的面团啦。
   醒发一个半小时。

2. 大头菜，胡萝卜切丝，用盐腌制半小时，用清水洗去多余的盐分，撰干水分。

3. 把大头菜，泡好的粉条切碎，放入葱花，耗油，生抽，老抽，食用油，香油，盐，味精，十三香，拌均匀。

4. 面发好了，就是包包子啦，包成大家喜欢的大小。

5. 包好的包子一定要二次醒发15分钟。
   

6. 开锅蒸10分钟，关火，闷2分钟。

7. 香香的包子就出锅啦～

8. 白白胖胖的，太香啦～