北方糙汉——烫面地瓜面包子
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
【我很丑但我很好吃系列】
和面包包子老爸的强项
趁着在国内赶快学一招
等着出国秀一秀😝
【这个菜谱是烫面包子皮儿做法】
用料
| 地瓜面 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 热水，温水 | 适量 |
北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法
地瓜面放入盆中
分配一点点加热水
慢慢搅拌![北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第2张]( "北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第2张")
地瓜面浸湿后加入面粉
【比例|地瓜面:面粉＝1:2】![北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第3张]( "北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第3张")
一点点分批加入温水用手和面
![北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第4张]( "北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第4张")
和成个儿就就可以
盖上盖(面板/保鲜膜都可以)【醒面|时间:15-20min】![北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第5张]( "北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第5张")
面团拿出揉一揉
搓成长条
切块
压成圆饼![北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第6张]( "北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第6张")
用擀面杖擀皮儿
四周薄中间略厚![北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第7张]( "北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第7张")
包包子哈(小恐龙战队)
我很丑但我很好吃系列
剩下的皮儿做成了豆沙包子![北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第8张]( "北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第8张")
豆沙包😂
![北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第9张]( "北方糙汉——烫面地瓜面包子的做法步骤图 第9张")
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