油菜包子
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自己备用,太好吃了,要不下次又忘记咋做的了
用料
油菜 | 若干棵 |
鸡蛋 | 2个 |
粉条 | 一小把 |
香菇 | 8朵 |
虾皮 | 一大把 |
油菜包子的做法
1:炒鸡蛋碎,鸡蛋里加点盐,
2:油菜焯水剁碎挤干水
3:粉条剁碎
4:香菇用油炒一下,放盐和生抽
5:油里放花椒,大料,变色后浇葱里。把花椒大料扔掉
6:先把粉条,鸡蛋,油菜,放一起拌一下,
放葱油,盐,生抽,胡椒粉,一点点糖提鲜。香油,鸡粉。
7:再放入香菇,虾皮,拌匀
8:包好了放锅里静置二十分钟,然后开中火。上汽后计时十五分钟,到时间关火焖五分钟,再开盖,不然会回缩!
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