等“戴”一道菜之秘制煲仔饭
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#罐头小厨#电饭煲搞定一切之戴氏秘制煲仔饭!米饭被肉香包裹,?热腾腾的气息扑在脸上,口水已经控制不住了!
用料
广味香肠 | 1根 |
龙米 | 3罐 |
清水 | 3罐 |
鸡蛋 | 2个 |
猪油 | 适量 |
香油 | 适量 |
白菜 | 适量 |
鲜酱汁 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
白糖 | 适量 |
葱花 | 适量 |
等“戴”一道菜之秘制煲仔饭的做法
广味香肠1根切片,放入煎锅中,开小火煎出油脂,再将油脂刷到电饭煲内壁上
电饭煲中倒入龙米3罐、清水3罐,再加入几滴香油
鸡蛋2个打散,倒入电饭煲中,再倒入白菜丝、香肠片,按下煮饭键煮熟
炒锅开火烧热,放入猪油1勺,倒入鲜酱汁1碗,再加入适量姜丝、白糖、葱花、香油拌匀,制成浇汁
盛出1碗煮好的煲仔饭,淋上浇汁
搅拌均匀,即可享用
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