年夜菜之如虎添翼腊肠煲仔饭
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使用电饭煲闷出的煲仔饭也会结锅巴哦,和砂锅煮出的煲仔饭差不多,无需掌控火候,小白也可上手。
另外香喷喷米饭有了纯肉腊肠加持,肥瘦相间,香甜可口,煲出来的饭馋哭邻居家小孩,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,也尝尝一点点饭焦的味道,又香又脆。
特意自创猛虎的造形,也希望2022年,生活如虎添翼,方便简单快捷
用料
米 | 100克 |
水 | 110克 |
腊肠 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
青菜 | 50克 |
生抽 | 5克 |
蚝油 | 5克 |
麻油 | 10克 |
味极鲜 | 5克 |
糖 | 5克 |
水 | 10克 |
海苔片 | 1片 |
年夜菜之如虎添翼腊肠煲仔饭的做法
先来一张图,很喜欢这个造型。
水+米于电饭锅中。
按煲仔饭功能,如果没此功能,就按煮饭键。
腊肠切片。
将调料、油及水混匀。
青菜对半切。
饭熟后,放腊肠,酱汁及青菜。
按保温键闷10分钟。
将饭扣于平盘上,用腊肠摆成虎翼造型。
海苔片做表情包,很形象的一只会飞的老虎哦。
小贴士
很简单快手,想怎摆就怎摆,只要形象就行。
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