煲饭PK炒饭~本不是一个等级的味道!
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喜欢懒人煲饭,简单且味道醇厚!
用料
大米 | 2杯 |
肉丁 | 100克 |
什锦豆 | 100克 |
土豆 | 1个 |
煲饭PK炒饭~本不是一个等级的味道!的做法
材料不限,随意替换(肉丁焯水,土豆丁,洋葱丁等备用)
肉丁用姜葱煸香,倒入其它蔬菜翻炒,加盐,老抽(调色)
电饭煲事先淘好米放水浸泡十分钟,然后煮至米粒胀开,加入刚炒好的什锦菜,搅拌均匀后,继续煮
懒人煲饭开吃!同样的食材只因做法不一样,味道有天壤之别~因为米粒吸足了菜香,比炒饭更入味!
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