减脂期间也能喝的低脂无糖快乐水~咖啡撞奶
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此配方只限于爱喝咖啡并且喜欢纯美式咖啡的人~因为无糖,口感上偏苦,考虑热量的可以加零卡糖、木糖醇等,如果不考虑热量,可以根据自己口味适当加炼乳或者白糖。
用料
速溶黑咖啡 | 1条 |
纯净水 | 125毫升 |
白凉粉 | 6克 |
脱脂牛奶 | 1盒 |
减脂期间也能喝的低脂无糖快乐水~咖啡撞奶的做法
纯净水124毫升,其实120毫升水泡1条黑咖啡刚好,但是我预留出水开蒸发的量了。
黑咖啡倒入小锅中,不用化开。
白凉粉粉6克一起称进去。
中小火,开煮!
煮到沸腾,煮沸期间需要将白凉粉跟咖啡粉搅拌开,会有很多小泡泡,不用担心,静置几秒钟泡泡就会都不见了。
稍微静置,气泡慢慢消失了。
装入耐热器皿,放入冰箱冷藏,完全冷却后即可成果冻状。
将一盒脱脂纯牛奶倒入盛有咖啡冻的器皿中,稍微搅拌,一瓶减脂期间也能饮用的咖啡撞奶冻制作完成!
饮用前吸管或者筷子搅拌下,把咖啡冻搅开,冷藏后风味更佳哟!
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