(超快手,不用酸奶机)保温杯版无糖脱脂酸奶(减肥也能喝)
来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
很多人减脂喜欢喝酸奶,觉得是乳制品,而且酸酸甜甜好喝又助消化。其实大家都被酸奶老实的外表欺骗了。市面上的酸奶大多添加了大量的糖,对减肥是没有一点帮助,只会越喝越胖。市面上现在能喝的酸奶我知道两个牌子,一个是『如实』另一个是『简爱』但是价格都偏贵,既然这样何不自己制作呢?有的人说家里没酸奶机,今天就教大家不用酸奶机也可以做的减脂酸奶。
用料
脱脂牛奶或脱脂奶粉 | 200毫升 |
酸奶菌粉 | 半包 |
(超快手,不用酸奶机)保温杯版无糖脱脂酸奶(减肥也能喝)的做法
准备工作:保温壶,水杯用开水烫一下。
奶粉用温水冲泡开。我用的是安佳的脱脂奶粉,大概20克,冲半杯(大概115克的温水去冲泡)。也可以用牛奶,但是得加热到40度
牛奶放至40度,加入菌粉,搅拌均匀。
把牛奶倒入保温壶里,拧紧瓶盖就OK啦。一般放8到9小时,晚上做隔天就可以喝。
做好的酸奶可以直接吃,或者放入冰箱进行钝化,口感会更好,更浓稠。
即使脱脂牛奶也很浓稠,无糖的酸奶会比较酸涩,可以自己添加水果,或者代糖。
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