冬日最暖心（一杯热热的蜂蜜柚子茶）

用料  

冬日最暖心（一杯热热的蜂蜜柚子茶）的做法  

1. 完整的柚子一颗
   1:用盐搓去表皮的蜡，然后清水冲洗干净
   2:刮下柚子皮，只留超薄薄一层青色的部分，切记不要留白色的嚷。
   3:柚子皮切成细细的丝，用水泡三十分钟，去苦味。（注意:放柚子皮一定会有苦味，柚子茶就是要喝有点点苦味的才更有内涵，不喜欢苦的同学，可以不放柚子皮，只放柚子肉也不错）
   4:剥出柚子肉，去干净白色部分

2. 5:凉水下柚子皮煮至透明，水的量大概是可以放入柚子肉能持平的状态就可以。
   6:柚子皮煮好后放入适量冰糖和全部的柚子肉，一直熬煮（一定要用不粘锅或者砂锅，不然后期很容易糊锅）
   7:熬制成上图状，黏黏的，粘在勺子上不会掉，过程中一定要不停的搅拌，防止糊锅，熬好后放凉，再用蜂蜜搅拌均匀，就好啦！
   冬天泡一杯热热的蜂蜜柚子茶，既暖心又暖胃。
   
   
   注意:
   1:不喜欢苦的同学可以不加柚子皮哦，只用柚子肉做出来的一样好喝
   2:冰糖和蜂蜜的量根据柚子大小自己掌握，中途熬煮的时候可以尝尝，没有太一定的量，按照自己的喜好增减。
   3:年妈喜欢热热的，喝完胃里很舒服。但温水冲蜂蜜更能留住营养。不要太较真，高兴就好😂