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桃桃咖啡冻

来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
桃桃咖啡冻的做法步骤图,桃桃咖啡冻怎么做好吃

之前买了雀巢的桃子味咖啡,味道不喜欢一直放着,今天想起在日推上看到的咖啡冻教程,大概按着作者的思路就试了一下,还行

用料  

速溶咖啡粉 一包
鱼胶粉 2克
热水 60克
冰块 70克

桃桃咖啡冻的做法  

  1. 准备好材料:吉利丁片用冷水泡软(喜欢硬一点的可以多放点吉利丁片)

    桃桃咖啡冻的做法步骤图,桃桃咖啡冻怎么做好吃 第2张
  2. 咖啡粉倒入热水,搅拌均匀,再加入泡软的吉利丁片,继续搅拌均匀,最后再放入冰块,等冰块全都融化,放入冰箱冷藏1-1·5个小时(把需要用到的水换成冰块就是为了缩短冷藏时间)

    桃桃咖啡冻的做法步骤图,桃桃咖啡冻怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶,如果家里有桃子糖浆放点进去,倒入冻好的咖啡冻中。感觉牛奶把咖啡跟桃子的味道很好地链接在一起,没有之前吾辈冲这个咖啡喝起来那么突兀

    桃桃咖啡冻的做法步骤图,桃桃咖啡冻怎么做好吃 第4张
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