冬日里的热红酒|圣诞饮品
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热红酒(mulled wined)是起源于欧洲一种传统热饮,因圣诞节而发扬光大,在热闹的圣诞集市中,几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味,喝上一杯,全身都暖暖的。
用料
红酒 | 1瓶 |
橙子 | 2个 |
肉桂 | 2根 |
丁香 | 适量 |
苹果 | 1个 |
香叶 | 2片 |
八角 | 3个 |
冰糖 | 适量 |
冬日里的热红酒|圣诞饮品的做法
将所有食材切快,放入锅内,丁香插在橙子上
倒入红酒,红酒没有标准便宜的酒也可以的,家有喝不完的做上一锅也可以。
小火咕噜咕噜的慢慢炖,15-20分钟左右即可,(一定要用小火煮!酒精沸点较低,所以千万不要大火煮到沸腾,否则酒的香味就散失过多过快了)同时也没有酒精了,喝起来像饮品哈哈哈,看你喜欢啦
煮好以后,香香的~准备装杯
为了好看,擦了迷迭香装饰一下,圣诞节或者冬日里晚上睡前来一杯,安神美容,吼吼喝哒。
做热红酒的步骤其实很简单
基本上只要半个小时以内就可以在家里做出一杯毫不逊于酒吧的混着水果酸甜的热红酒!
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