圣诞节热饮红酒

去不了国外圣诞市集，在家也能喝上圣诞市集上必喝热饮，感受圣诞节日气氛，暖暖的微醺，Merry Christmas！

用料  

圣诞节热饮红酒的做法  

1. 苹果、橙子和柠檬用盐水洗干净，柠檬取外层皮屑，尽量不要刮太深（白色部分会苦涩）

2. 橙子切对半，一半用来切片（留一片装在杯子），一半取橙汁
   
   苹果去心切块或者片也可以

3. 干净锅倒入红酒、苹果、橙子片、橙汁、柠檬皮屑、肉桂、丁香、八角、红糖，用小火慢煮10-15分钟

小贴士

1、取柠檬皮屑时尽量取表面皮层，白色的部分会苦涩

2、如果不喜欢太浓的香料味，可以熬制中途将香料（肉桂、丁香、八角）捞出

3、不要将红酒煮沸，小火慢慢煮