油柑子的饮料,你喝得惯吗?
来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
果妈是没有吃过的东西,走过路过绝对不肯错过的那种仁。看了幸福老师的公众号里说这个可以尝尝,就立马下单了。不知道能不能喝得下去,就买了一斤尝尝。事实证明,别人能喝的我也可以咽下。最最最主要是~先酸涩后回甘的口感太太太奇妙了。我没有她那么复杂的程序熬冰糖汁,是简单粗暴的那种。
用料
油柑子 | 一把 |
土冰糖 | 适量 |
矿泉水 | 适量 |
过滤袋 | 1个 |
油柑子的饮料,你喝得惯吗?的做法
传说奈雪这款卖20+元/杯,这一斤才不到13元,可以做四次。
据说市售的用冰红茶、绿茶、茉莉花茶等的饮料,我选择了龙井。
倒了1/4的量,用盐搓洗后,再清水冲洗干净。
用了捣臼:捣捣捣碎
带核的果肉用剪刀剪下来
写菜谱的时候,嘴里自动开始分泌口水,甜的那种
小块的土冰糖
我放了一点点,这个按个人喜好,多少随意啊
加入果肉
加矿泉水
搅打至这个状态
一次性过滤袋,先洗干净
这是粉碎后的果肉
进过滤袋过滤
伸出九阴白骨爪,挤干
最后就是一点渣渣
得到一盆原浆
喝一口,销魂
我加了龙井茶,感觉~画蛇添足。可能每个人的嗜好不一样,还是喜欢不加茶水的。
这个百度有,你们可以去看看
小贴士
真的不要技巧,最最最简单的饮料,口感体会另类。
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