红豆汤底烧仙草

用料  

红豆汤底烧仙草的做法  

1. 准备珍珠，锅里放水，烧开后倒入珍珠煮15分钟，边煮边搅拌以防粘黏，之后盛出放凉。

2. 准备仙草粉，按照1:6的比例锅里放水，水开后关火，倒入粉，边倒边搅拌，之后开小火煮两分钟盛出放凉。

3. 准备红豆，洗净后放水水中炖煮45分钟加入黄冰糖盛出放凉备用。

4. 准备花生，新鲜花生去皮洗净锅里放水炖煮30分钟，盛出放凉。

5. 所有料均凉透，老花生也可以炒捣碎做花生碎。

6. 根据自己口味去适量配料勾兑一起便可食用，天热喜欢吃凉的可以先放入冰箱冷藏室冰镇后口感更佳。