不用克数,只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕
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经历了两次失败后终于知道窍门了,没有失败哪来成功
用料
不用克数,只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕的做法
这是另一位美女那获得的方案,大家可以用其他植物油,个人比较喜欢橄榄油
蛋清里加入柠檬汁(去腥),白糖分三次加入蛋清打发,打成一根筷子直放入不会倾倒即可。蛋黄加入剩下的材料(面粉、橄榄油、纯牛奶)用筷子搅拌至无颗粒。
把打发好的蛋白分两次加入蛋黄中,左右搅拌。
把电饭锅预热下(很多朋友用保温键预热,本人直接开水倒入电饭锅温下,再把开水倒出,擦干、电饭锅底部和内部刷入适量橄榄油,倒入、放上自己喜欢打葡萄干、按起煮饭键就OK啦。注意⚠️煮好后不要马上打开电饭锅,闷个半小时厚仔打开噢。
当当当(出锅)
就是这么蓬松
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