用电饭锅一次发酵做出好吃的面包（无需揉出膜）

不需要烤箱也能做出美味可口的面包!

用料  

用电饭锅一次发酵做出好吃的面包（无需揉出膜）的做法  

1. 把牛奶、鸡蛋、糖、玉米油、盐倒入面包桶。

2. 再放入面粉、酵母粉。

3. 启动:和面程序10分钟。（两次）

4. 取出面团，切出12个约47克，搓圆。

5. 电饭锅刷上一层油。

6. 放入电饭锅摆放好。发酵一个小时。

7. 发酵至2.5倍大。

8. 按功能超快煮。

9. 煮好后三分钟开盖。

10. 取出来。

11. 底面。

12. 看得见好吃。

小贴士

用面包机来代替手揉面方便，没有面包机，可以用手揉。
再次强调，不同面粉吸水性不同，，自己可以通过眼观和手感根据实际情况微量调整用水和面粉的量。