不用揉出膜的无黄油健康面包

因为家里有孩子，外面的面包都加有黄油，加黄油到是没什么，关键是不知道他们加的是什么黄油，据说一般都是植物黄油，不健康，有孩子还是仔细点好
之前也有做过面包，结果都成了烤馒头，为了揉出膜着实累的不轻（没有面包机），但是结果却差强人意，后来在下厨房里看到了一个方子说是不用揉出膜，就试了一下，结果还挺不错的，因为是抱着试一试的态度做的所以过程没有拍照，下次做一定拍照，这里先说下注意事项，1,根据我这几次的经验做面包面一定要发到位，可以多加点酵母粉，我家烤箱没有发酵功能，我是这么做的，在烤箱里放一碗热水然后将烤箱温度设置40°左右，然后开一会再关上烤箱，中间要开烤箱5-10分钟加热一次，一个半小时就能够发到2倍大小，
2,如果装备不全，我是没有锡纸，可以等面包上色后拿出来冷一下当面包不烫手时放进保鲜袋密封5分钟左右，这样面包就不会硬了，一般160°25分钟就会上色，这时要守在旁边以防烤焦，30分钟左右就可以关火了。
原谅我没有图片，下次一定上图

用料  

不用揉出膜的无黄油健康面包的做法  

1. 成品拉丝效果还不错

2. 面包外表也不会硬

3. 弹性也不错

小贴士

注意事项在上面，全手工手机打字，请原谅我一个程序猿文采不好！