香甜软糯甄糕
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用料
糯米 | 适量 |
红枣 | 适量 |
黑糖 | 4颗 |
红糖 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
红芸豆 | 适量 |
香甜软糯甄糕的做法
红芸豆,糯米,提前泡一晚。
红枣已经去核,葡萄干洗净。
红糖用一碗水化开。
高压锅中,葡萄干红枣红芸豆,铺一层糯米+2块黑糖。
如此循环,最上层铺红枣红芸豆。
最后倒入红糖水,水刚刚漠过就可以。
定时1小时,时间久一点会更加更加的软糯,糯米粒都散开。
最后脱盘,切块。
我是直接在锅里用勺子铲的,所以没有出现好看的分层!!!🙀
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