核桃藕粉（冲藕粉的正确方法）

婆家拿来的藕粉，是一个远房亲戚自制的，纯天然无糖无添加，比较适合现在的我（妊娠期糖尿病）第一次冲藕粉吃，尝试了两次才成功，冲藕粉这么一件小事也是有技巧的，所以做任何事情方法对了，就事半功倍了。

用料  

核桃藕粉（冲藕粉的正确方法）的做法  

1. 准备好藕粉，烧好一壶热水♨️，开始啦！

2. 加入一勺藕粉（我这个藕粉是纯手工自制的，没有添加任何其他东西，和超市卖的藕粉不一样，所以方法可能会有差异）

3. 加入两勺凉白开，搅拌均匀。

4. 立马加入烧开的热水，这是第一次，凉白开跟热水都多了，怎么搅拌都还是这样的液体状态，所以失败）

5. 再重新冲，加入两勺藕粉，一勺凉白开，搅拌均匀。差不多像图这样的比例，那就说明你已经成功了一半。

6. 加入刚烧好的开水，一定要滚烫的开水，边加水边快速搅拌，我当加餐用，要有饱腹感，所以加热水加到这个程度就停了，如果你喜欢薄一点的，再继续加点热水，变成透明的胶状即可。

7. 因为不能吃甜食，所以我加了两颗核桃仁增加口感，一般可加点白糖、蜂蜜之类的，就有味道，更美味啦！

小贴士

凉白开不能加多，热水一定要刚烧开的，边冲边加速⏩搅拌，避免了这两个问题，成功率会高很多。