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手冲藕粉•失败补救

来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
手冲藕粉•失败补救的做法步骤图

第一次冲藕粉没有成功,是白色的水状。分析一下原因,要么是粉水比例不对,要么是温度不够。于是加了一勺藕粉,搅拌均匀,没有成型。放入微波炉加热后终于成型。

用料  

藕粉 30克
冷开水 10ml
滚开水 150ml

手冲藕粉•失败补救的做法  

  1. 说明书版本:
    藕粉放入碗中
    倒入冷开水搅拌均匀
    加入滚开水边冲边搅
    至糊状即可

    手冲藕粉•失败补救的做法步骤图 第2张
  2. 失败补救版本:
    水呈淡白色,就是粉少了,要再加适量藕粉。
    如果水呈浓白色,就加一点水,搅拌均匀。
    放入微波炉高火20秒,取出搅拌均匀。
    继续高火20秒,取出搅拌均匀,成型即可。

    手冲藕粉•失败补救的做法步骤图 第3张
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