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荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香甜气息~

来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香甜气息~的做法步骤图

只需搅一搅,烘焙小白轻松做出会长高的甜点

用料  

中筋面粉 160g
黄油 40g
牛奶 160ml
鸡蛋 3个
砂糖 1大勺
半勺
肉桂粉 半勺
柠檬汁 少许
糖粉 适量
枫糖浆 适量
各种水果 适量

荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香甜气息~的做法  

  1. 烤盘放入烤箱,预热至200℃备用;将面粉筛入牛奶中,搅拌均匀。(中筋、低筋都ok)

    荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香甜气息~的做法步骤图 第2张
  2. 打入鸡蛋和融化的10g黄油继续搅拌。(细致讲究的小伙伴,可先将鸡蛋打散成蛋液过滤倒入)

    荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香甜气息~的做法步骤图 第3张
  3. 取出烤箱中已预热的烤盘融化30g黄油,用刷子刷满内壁,倒入面糊

    荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香甜气息~的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱,烤20分钟左右即可。(膨起的过程很有趣,“噌”得一下长高高~)

    荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香甜气息~的做法步骤图 第5张
  5. 烤好取出,在表面铺上水果,撒糖粉,肉桂粉,淋少许柠檬汁和糖浆即可开动~

    荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香甜气息~的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 关于面粉选择 —— 家里有的普通面粉就行,中筋、低筋不讲究。

2. 关于水果配搭 —— 不想奢侈地放很多水果的话,香蕉or草莓+巧克力酱or酸奶的搭配就很不错。

3. 关于咸口制作 —— 面糊倒入烤盘后,就将培根、蘑菇等肉类蔬菜切碎撒上,入烤箱一起烤。

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