西米薯球
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一直想着除了西米露,还可以做什么样的西米。快看看西米薯球的做法!!
用料
西米 | 50克 |
糖 | 10克 |
红薯 | 1个约200克 |
水 | 10克 |
糯米 | 15克 |
玉米油 | 5克 |
西米薯球的做法
去皮切块,放凉水上锅,水开后蒸15分钟
西米加水加玉米油,搅拌均匀放15分钟
红薯蒸熟捣成泥,加入糯米粉和糖搅拌,揉成小团
西米快速过下水
红薯放入西米裹上一圈
冷水上锅,大火烧开后蒸30分钟
Q弹可口的,薯球做好了。
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