榴莲冰淇淋雪媚娘
来源：菜肴屋 阅读：3.08W 次
图上，白色的那款。皮不是现成的，自己做。一份量皮可做6个左右。
用料
| 1、雪媚娘皮 | |
| 奶油 | 10克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 24克 |
| 黄油 | 21克 |
| 糯米粉 | 60克 |
| 水晶粉 | 21.5克 |
| 2、榴莲穆斯林夹心 | |
| 蛋黄 | 12克 |
| 糖 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 榴莲 | 35克 |
| 黄油 | 17.5克 |
| 吉利丁液 | 24克 |
| 3、冰淇淋香缇奶油 | |
| 安佳淡奶油 | 450克 |
| 马斯卡彭奶酪 | 50克 |
| 香草膏 | 1.5克 |
| 朗姆酒 | 1.5克 |
| 砂糖 | 40克 |
榴莲冰淇淋雪媚娘的做法
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