红豆薏米莲子汤

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。所以煮的时候，水放得多一些，这些汤正好可以当茶喝……还有很好的减肥美白功效。
而红豆薏米莲子汤具有益肾固精、养心明目、补脾健胃、增进食欲的功效，夏天吃对身体有好处的。
这里要补充的是，煮红豆薏米汤的时候，不要放米，大米糯米都不要放。因为红豆薏米一起不管怎么煮，汤都不会是粘稠的，可以很好的消肿去湿，如果放入大米煮成粘稠的粥，就没有这个效果了。
需要减肥滴筒子们，这么一碗当晚饭吃，又补身体又有减肥功效，多好。
PS.瓦力童鞋，辛苦乃举勺子了~

用料  

红豆薏米莲子汤的做法  

1. 红豆，薏米，莲子洗净，放入电压力锅，加入超过材料两倍以上的水，选择杂粮粥功能，开煮。

2. 煮好后，加冰糖，或者不加糖，开吃。

小贴士

想吃甜的，糖一定要煮好后放，不然红豆啥的不容易煮烂。以前有犯过自作聪明的错误。
没有莲子，就纯的红豆薏米汤也很好吃，加入牛奶或者椰奶也非常好吃。