雪花酥_多饼干版
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
雪,初冬,那年记忆……
用料
饼干 | 300克 |
蔓越莓 | 50克 |
棉花糖 | 600克 |
黄油 | 180克 |
奶粉 | 200克 |
南瓜子 | 50克 |
葡萄干 | 50克 |
雪花酥_多饼干版的做法
时间比较匆忙,图片拍的比较少
首先黄油下锅融化
融化完倒入棉花糖,小火,全程小🔥
待棉花糖融化和黄油相融,关火,倒入奶粉,搅拌均匀,没有奶粉颗粒之后倒入准备好的饼干,蔓越莓,葡萄干,南瓜子
用手抓整整形,
放入模型中冷却1-2小时一小时之后照模型切块
切好的雪花酥
自己忍不住尝起来!
包装好就可以放7-15天,可以做每日早茶,下午茶!
小贴士
此配方可做1450克左右的雪花酥
此款是第一次尝试,饼干多一些!
相比之前做雪花酥,反馈更爱奶多一些的,下午会分享一个奶多点的配方,其实就是饼干少一些!
做雪花酥的过程就是自己不断尝试,不断去更新,找到自己的感觉与特点很重要!
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