超级简单 ！ 无奶油冰淇淋

没有奶油也可以做冰淇淋 ！ 做法如下～

用料  

超级简单 ！ 无奶油冰淇淋的做法  

1. 
   1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
   
   
   

2. 
   2、把牛奶倒入锅中，煮至微开
   
   
   

3. 
   3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
   

4. 
   4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
   
   
   

5. 
   5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
   
   

小贴士

也可以加水果(草莓)等。